Народный холодец
20.03.2026

Доверие к отечественным брендам

Интерес к отечественным товарам набирает силу среди россиян. Покупатели все чаще обращают внимание на состав и страну-производителя. Эти данные подтверждаются и в продажах, «Деревенский с чесноком» является ТОП-1 маркой в структуре продаж сети «Магнит», занимая по данным 2025 года долю свыше 42% в категории и имея представленность в 840 городах России.

Не так давно компания «Степанов» на холодцах своей торговой марки вынесла на упаковку знак «Сделано в России», подчеркнув национальное происхождение продукции. Одновременно с этим группа маркетологов компании разработала рекламный образ, который теперь будет выстраивать коммуникацию между народным брендом и потребителями.

Народный образ

Создание эмоционально заряженного продукта усиливает его русское звучание. На фоне динамично меняющегося рынка такая стратегия создает прочную связь поколений, а также подчеркивает самобытность самого бренда «Степанов». Через создание народного образа компания транслирует ценности, близкие аудитории: принадлежность к русской нации, русская история, кулинарные традиции.  

Народный герой в шапке-ушанке, появившийся на упаковке с холодцом, создает цельный культурный образ данного продукта. Это простой русский парень,  добрый, веселый. Среди его основных качеств – смекалка и находчивость, мужество и простота, честность, сила и любовь к традиционным русским продуктам. Таким образом, через национальный образ персонажа компания «Степанов» намерена транслировать культурные ценности, заложенные в истории самого продукта.

Доступность и качество

Сегодня холодец – это уже чуть больше, чем просто история. Он объединяет в себе не только традиции, но и заботу о здоровье.  Если говорить о современной культуре потребления холодца, то его актуальность сохраняется благодаря высокой пищевой ценности и особенно высокому содержанию коллагена.

Из-за отсутствия возможности уделять время приготовлению продукта в условиях быстрого ритма жизни россияне предпочитают покупать готовый продукт, доверяя тем производителям, кто сохранил традиционную технологию. Покупателям важен не столько вкус продукта, сколько ощущение ностальгии, которое возвращает в воспоминания из детства и  создает тот самый «культурный код». Использование русского образа на упаковке Деревенского с чесноком поможет покупателю сделать правильный выбор и воссоздать ощущение радости, которое мы когда-то уже испытывали.     

Стоит отметить, что и в ценовой категории данный продукт можно также отнести к одному из самых доступных в соотношении цена-качество.

Главной заботой производителя «Степанов» о потребителях является именно качество. По данным исследования, опубликованного  Роскачеством, у «Деревенского с чесноком» высший балл за безопасность продукта, твердая “5”.

Читайте также